Belgien und Bier ist wie Tim und Struppi. Unzertrennlich.
Unzertrennlich ist auch die Stadt Antwerpen mit der hier ansässigen Brauerei De Koninck. Hier schlägt das Herz des Bieres, Brauerskunst vom Feinsten.
Fangen wir mal mit den Besonderheiten der Brauerei an, denn um diese wirst Du einfach nicht herumkommen.
Überall in der Stadt bekommt man das bekannte Bolleke (Kugel) und es ist Kult dies zu genießen.
Um in den Genuss dieses Bieres zu kommen, muss es erstmal gebraut werden. Dies passiert in Berchem Merode (eine kurze Fahrt mit der U Bahn von der Innenstadt) in einem imposanten Gebäude, welches absolut sehenswert ist.
Dieses hat nichts mit normalen Brauereien zu tun, denn in diesem Gebäude sind außer der Brauerei auch noch viele Restaurants, Bars, Metzger, Käseladen, Boulangerie etc ansässig. Sie alle gehören zur Brauerei und sind einmalig.
Zudem hat die Brauerei selbst eine interaktive Brauereiführung die so Spaß macht, dass wir diese schon mehrmals gemacht haben.
Wir kennen andere Brauereien und Führungen, diese ist einmalig und auch für Nicht-Bierliebhaber absolut unterhaltsam und empfehlenswert.
Natürlich gibt es zu Beginn der Führung schon ein Bierchen und zwischendrin darf man auch nochmals selbst an den Zapfhahn und nachfüllen.
Im Anschluss daran ist ein Besuch in der Bar und dem Shop unbedingt ein Muss.
Es gibt jede Menge zu schauen und zu verkosten.
Insider-Tipp:
DUVEL vom Fass ist in der Bar erhältlich (ganz, ganz selten zu bekommen)
Adresse:
Mechelsesteenweg 201, 2018 Antwerpen, Belgien
